Ingin Nostalgia Suasana Bandung, Nikmatilah Soto Tongkeng

Spread the love

OTOMAKASSAR – Anda penikmat masakan kambing ala Timur Tengah, belum lengkap kalau kalau belum menikmati kambing ala Rumah Makan Tongkeng, yang beralamat di Jalan Malengkeri, Depan Perumahan TVRI, Makassar.

Tong Keng adalah nama jalan yang sangat populer di kalangan mahasiswa di Bandung, Jawa Barat. Adalah Surahmat (44), alumni ITB, pemilik Rumah Makan TongKeng, memiliki keahlian mengolah kambing ala Tongkeng supaya rasanya segar dan nikmat.

Yang membedakan dengan soto kambing kebanyakan, kata Surahmat, soto kambing Tongkeng olahan miliknya melalui proses pengolahan yang unik dan sederhana.

‚ÄĚRacikan dan penyajian terpisah, kambing bakar yang dipotong berbentuk dadu serta disajikan terpisah dengan kaldu susu,” urai Mamat, panggilan akrab Surahmat.

Minuman Penawar Kolesterol

 

Pelanggan Rumah Makan Tongkeng

 

Ina Syarief, penikmat soto kambing mengatakan, sangat menikmati racikan soto olahan RM.Tongkeng Malengkeri ini. Yang penting lagi, kata Ina, soto Tongkeng dilengkapi dengan minuman penawar kolestrol agar kolesterol terkendali setelah menyantap kambing.

Selain soto kambing, di rumah makan ini tersedia nasi goreng berbahan kambing, babat sapi dan ayam. Semua anda bisa nikmati dengan harga spesial, mulai dari Rp25.000 hingga Rp30.000 per porsi. Giliran anda yang mencoba mencicipinya, selamat mencoba.

Tags:
author

Author: 

Leave a Reply